Польсько-український міжнародний проект "Здорове харчування підлітка"

У цьому навчальному році здобувачі освіти нашого ліцею взяли активну участь у реалізації міжнародного польсько-українського проекту "Здорове харчування підлітка" в рамках співпраці із загальноосвітньою школою №6 м.Ченстахова (Польща), з Молодіжною спілкою польсько-української дружби за підтримки Міністерства освіти Республіки Польща.
Десять учнів 7-10 класів та три керівники-вчителі групи відвідали Республіку Польща з 2 до 8 жовтня 2022 року та взяли участь у заходах проекту.
У проекті брали участь не лише діти з України та Польщі, а ще й з Румунії та Туреччини. Мовою спілкування була англійська. Усі учасники заходу протягом доби змогли адаптуватись та активно комунікувати у ході виконання завдань, адже усі працювали в змішаних групах і взаєморозуміння усіх учасників відігравало важливу роль. Учні чудово виконали усі завдання проекту. Серед яких був майстер-клас "Я зможу сам", у ході якого учасники готували корисні для здоров'я соління огірків та буряків за польською рецептурою, також активність "Рослини, що використовуються в кулінарії", під час якої учні класифікували рослини та підготували презентації про використання цих рослин у кулінарії. Реалізовано проект "Мій ресторан здорового харчування". Діти склали меню власного ресторану здорового харчування. Одного дня всі учасники проекту відвідали агротуристичний комплекс "Стефановка", де пройшов майстер-клас з виготовлення оберегів із природних матеріалів, який приніс неабияке задоволення. Обереги, зроблені власноруч, тепер стали окрасою домівок учасників проекту.
Також усі мали можливість скуштувати страви традиційної польської кухні з екологічно чистих продуктів. Найбільше враження справив гарбузовий суп-пюре та трав'яний чай.
Найскладнішим днем для наших учасників був день, коли потрібно було приготувати українську національну страву, яка була б корисною для підлітків, провести презентацію та дегустацію цієї страви для учнів школи №8 (на базі цієї школи відбуваються заходи проекту). Наші учасники готували гречаники. Польським учням дуже сподобалась українська страва.
Останнього дня усі учасники проекту працювали над створенням кулінарної книги здорового харчування підлітка. Після цього відбулося підведення підсумків роботи у проекті.
Наші діти та вчителі були в захопленні від цього міжнародного проекту та висловлюють вдячність школі №8 міста Ченстохова.
(Докладніше про реалізацію цього міжнародного проекту можна познайомитись на сторінці ліцею у Фейсбуці https://www.facebook.com/groups/1711500235824892).